江柔先用做饺子的方法,包了一个胖嘟嘟的饺子。
然后一手拿着饺子,另一手从饺子半圆形的边缘,用拇指的指腹将边缘往里推,推出一个个大小均匀的小褶子。
那些小褶子,就像是花边一样,围了一圈。
又精致,又好看。
一个清明粿子就完成了~【配图】
去军营里送饭
江柔手快,一口气做了三十个多个清明粿子。
周小川和周小花也干劲十足,不停搓着小青团,虽然大小不一,但是越来越好看了。
正当母子三人忙碌的时候。
隔壁屋子的赵桂芬,敲了敲门走进了他们家院子。
“柔妹子,做什么好吃的呢?我在隔壁老早就闻到你家传出来的香味了,可把我馋的啊……你都不知道我在家里忍了多久,实在是忍不住了,我才过来的……快给我看看,快给我看看!你们到底捣鼓什么好东西呢?”
赵桂芬还是那样风风火火的性格。
一进门就跟倒豆子一样,那心里想的话,一股脑的都说了出来,绝对不藏私。
然后她眼睛那么一转,就看到了已经被装的满满的竹筛子。
竹筛子上,有着一个个青团,整整齐齐的摆放在一起。
还有漂亮精致清明粿子,胖嘟嘟的就像是月亮,也整齐的排列着。
江柔还在每个青团的下面,垫了一张紫苏叶子。
这样青团就不会跟竹筛子黏在一起,可以轻轻松松的拿起来。
江柔搓了搓手,站起来跟赵桂芬招呼,“桂芬姐。”
赵桂芬此时此刻,已经被眼前的景象给震惊了。
这也就是一上午的时间,江柔竟然一口气做了这么多,而且……而且……而且……
“这是个啥玩意啊?”
赵桂芬看着青绿色,小圆球一样的东西,看得啧啧称奇。
她是一个
,
江柔仔仔细细的,将做青团所需要的原料,以及制作方法,都讲了一遍。
她声音清亮,语调温和,说话的时候不紧不慢,听得赵桂芬连连点头。
江柔又道,“桂芬姐,我已经做得差不多了,就要上锅蒸了,你要不要尝一个?”
赵桂芬急忙摆手,“那多不好意思啊……”
……
二十分钟后。
周家的院子里。
一圈的小板凳。
不仅坐着江柔,周小川,周小花,一旁还有赵桂芬和她家的两个孩子,大虎子和二虎子。
每个人手里都拿着一个刚出锅的、热气腾腾的青团。
“呜呜呜!好烫好烫!”
“啊——这个好香。”
“娘,这东西绿油油的,真的能吃吗?吃了该不会中毒吧?”
大虎子和二虎子都没见过青团,手里捧着,眼睛看着,鼻子闻着香味,但是不敢随意吃。
毕竟山里的孩子都知道,颜色越鲜艳的蘑菇,毒性最强,绝对不能随便吃。
赵桂芬一听,伸手拍在二虎子的脑袋上。
“二虎子,这是你江婶子辛辛苦苦做的,人家给你吃,都不知道说声谢谢的,你乱说什么废话呢!”
二虎子被教训了,缩了缩脖子,低着头不敢出声了。
大虎子是大哥,年纪大,胆子也大。
什么中毒不中毒的。
最多不过是拉肚子而已。
这么一个香喷喷的东西,谁不吃谁是傻子!
嗷呜——
就这样,大虎子大大的咬了一口。
这一口咬下去,他立马面容扭曲,嘶嘶呼气。
“啊啊啊……好烫好烫……”
刚出锅的青团,就算外面凉了,里面也是热的。
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