鸡汤菌子火锅
等着蘑菇下锅的可不止江清月一人,大家都是山里长大的,很清楚雨后一定会有不少蘑菇冒出来。
所以雨一停,便都迫不及待地拎着篮子出门了。
一起前去的,还有大院里的一帮孩子们。
大山果然没让大家失望,一场雨过后,蘑菇们纷纷从土里和枯叶下探出了头,迅速长大。
而且深山里的蘑菇不光个头大,品种还特别多!
除了大家最爱吃的鸡枞菌,还有山下难得一见的羊肝菌和黄耳等等。
一群结伴来摘蘑菇的众人笑得合不拢嘴,不知疲倦地摘了一篮子,送回家后又背了个竹篓过来。
这架势是要端掉蘑菇的老窝了。
只不过,大家初来乍到,生怕再遇到什么野兽,把小命给丢了。
所以谁也不敢走得太远,只在男人经常出没干活的这片后山上捡蘑菇。
眼看着后山被扫荡地差不多了,众人便打算先下山回家。
江清月还有些意犹未尽,拉着宋冬梅半路去了竹林。
宋冬梅以为她还要去挖春笋,莫名有些怂了,“三嫂,咱们都吃了多少天竹笋了,好不容易有了蘑菇,咱们还挖笋啊?”
江清月抿唇笑了笑,“今天咱们不挖竹笋,只摘竹荪。”
“哈?”宋冬梅还以为自己耳朵听错了,“不是一回事吗?”
江清月拉着她走到一片竹林,指着竹子旁边的白色竹荪笑道:“我说的是这个竹荪。”
宋冬梅顺着她手指按方向看去,顿时吓得脸色都白了,“三嫂,这个这不能吃,这个有毒。”
江清月愣了一瞬,后世竹荪可是又美味又营养的稀罕物,怎么会有毒?
回忆了一瞬早上出门前查到的资料,江清月恍然大悟,“有毒的是那种黄色的竹荪,这种白色的没有毒。”
宋冬梅瞪着一
,鸡,眼前顿时一亮。
刚才还愁没有肉配,这下不是全有了?
宋冬梅站直身子,看是三哥来了,当即喊道:“三哥,你快管管你媳妇,我跟她说这菇是被毒蛇爬过的,她还不信,摘了那么多。”
宋砚眼底划过一抹诧异,随即往竹篓里看了一眼,忍俊不禁,“这叫竹荪,去掉盖子可以吃的。”
宋冬梅诧异地看了他一眼,“啊?你什么时候吃过?”
他们兄妹四个可从来没吃过这玩意。
宋砚弯了弯唇,一脸坦然地解释,“书上看的,走,先回家吧。”
说着,便接过江清月手里的背篓往山下走。
三人回到家时,宋春山正在帐篷前敲敲打打地做桌子和板凳。
这两天下雨不好打土坯,他就趁着这档子功夫赶紧把桌子和板凳做出来,不然大家天天吃饭都只能蹲在地上。
宋夏江正在用石头夯木桩,打算再牵一条晾衣绳出来,好把吴氏和张素娘刚洗出来的衣服毯子给晒出来。
看到三人回来,吴氏这才停下手里的活计走了过来,“怎么摘这么多菌子?”
说着,人已经看到了篓子里的竹荪,母女俩脸上的神情如出一辙。
“呀——小月,这个可不能吃。”
江清月纳闷了,“娘,村子里之前有人吃过中毒了?”
吴氏努力地回想了下,“那倒好像没有,但是打从我小的时候,我娘就告诉我这个不能吃。”
江清月无奈了,造谣一张嘴,辟谣跑断腿。
她怀疑最初传出这个谣言的那人,怕是个竹荪的忠实爱好者。
为了不让别人和他抢,这才选择造谣。
不过今天她和冬梅捡的菌子多,他们不敢吃,那这竹荪就留着她和宋砚吃了。
今天宋砚打了两只野鸡,她打算分两顿吃。
中
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